April 15th, 2013

Под дождем - как не вымокнуть насквозь?

Европейские дожди бывают очень сильными, римский дождь - не исключение. В Дюссельдорфе пару раз попадала в безумную стену воды с видимостью, не превышающей пару метров, в болгарском Обзоре как-то в августе случилась гроза с голубыми молниями, в ходе которой обесточился весь город, и все тротуары с проезжими частями были заполнены водой, как бурлящие ручьи. В Дрездене однажды видела серию молний на разном расстоянии от себя, в сочетании с громыханием разной степени отчетливости - к городу подходила гроза, и подошла, все резко потемнело, в незнакомом городе это были весьма своеобразные ощущения. Римский дождь, скорее, прозрачный, но холодный, сильный, сочетается с ветром. Многие люди почему-то, видимо, из раза в раз делают одно и то же: берут зонт, раскрывают его... а при такой силе ветра надо бы еще и запасной зонтик с собой иметь.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Подобными останками был усеян весь город. Я для себя решила, что никаких больше зонтов: то, что не ломается, с деревянной ручкой и крепкими спицами, очень много весит, а все остальное - на один раз. Лучше ходить в дождевике-пончо. Ничего, что я в нем выгляжу как гном, и что при входе в любое помещение его надо немедленно снимать, потому что под слоем полиэтилена жарко, а стекающая с пончо вода заливает все в радиусе метра. Зато легко.

Когда без людей и кадр - не кадр, если только в нем нет пальмы

Обычно, фотографируя крупный объект, или перспективу, или урбанистический пейзаж, стараюсь (да не только я, все или почти все стараются), чтобы людей в кадре не было. Рим тоже можно так фотографировать, но без людей он как неживой, что реально, что на фотографиях. Не только римлянам нужен Рим, но и Риму нужны римляне.
В этот раз мы шли к Испанской лестнице. Долго шли, на карте не очень отчетливо было прорисовано это место города, не подписаны многие улицы, мимо которых лежал наш путь, и это приводило к остановкам, перепроверкам карты, вопросам к местным жителям по поводу "как дойти до Спанья". Последнее было довольно-таки забавно, многие римляне не говорят по-английски, поэтому, как только они слышали "Спанья", начинали объяснять - по-итальянски. Мне оставалось вылавливать из потока слов названия улиц и следить за жестикуляцией. Успокоилась, только когда очередной местный житель произнес: "Спанья?" И показал только прямо, вперед. Повороты и закоулки явно не подразумевались.
По дороге сфотографировала одну из улиц. Архитектура Рима, уже не в самом центре, еще не на окраине.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

До Испанской лестницы дошли на удивление быстро. И до Тринита-деи-Монти. И до площади Испании. Дивное место, очень оживленное и уютное.

Collapse )

Соленость ниоткуда

В горчице была соль, в составе. На вкус не чувствовалась. В перце, лайме и чесноке - не было. Сделала из этого более-менее суспензию, которой обмазала кусок говядины. И запекла эту говядину потом. В фольге.
Получилось - не шедевр, но достаточно вкусно.
Только не могу понять, почему мясо - соленое, и даже не столько мясо, сколько соус, скопившийся в фольге?
Это, если что, проба пера была, почему-то раньше я мясо вообще не запекала. А теперь такая хорошая плита, попробовала.